Forno a gas DOMO Alfa Forni

Un design semplice e lineare con una cupola verniciata di grigio ed il frontale in acciaio satinato impreziosito dalla manopola professionale in acciaio inox che permette di regolare con facilità la fiamma in base alla temperatura di cottura necessaria.

La camera di combustione presenta un piano cottura in cotto refrattario che trattiene il calore e lo rilascia lentamente durante la cottura dei cibi.
Leggero e comodo da trasportare Domo è il forno per pizza di ultima generazione dalle grandi prestazioni in piccoli spazi. Dotato del praticissimo BBQ 500, il forno Domo diventa un perfetto barbecue, per vivere appieno e a 360° l’outdoor all’insegna del gusto e della convivialità.

Perfetto per cucinare 2 pizze per volta, pane dolci e tante pietanze il forno a gas DOMO è disponibile sia a metano che GPL. Grazie alle alte temperature che questo forno può raggiungere, potrete cucinare a casa vostra la vera pizza napoletana cotta in 60 secondi. Le temperature esterne sono moderate grazie al doppio strato di isolamento professionale ad alta densità in fibra ceramica utilizzato nei forni da pizzeria (il 30% in più rispetto ai forni in commercio).

Le tavelle made in Alfa grazie alla loro densità permettono un rilascio graduale di calore da parte del piano per una cottura perfetta. (il 40 % in più rispetto a forni in commercio).