Forno a legna portatile dalle dimensioni compatte

Colore: Copper
Numero di pizze: 1
Infornata pane: 1-2 kg
Alimentazione: legna
Numero di persone: da 1 a 10
Temperatura massima: 500° C
Dimensione prodotto: 75 x 55 x 105 cm
Dimensione area di cottura: 60 x 40 cm

Disponibile versione top, versione top + tavolo o top + base
Lo sconto del 40% non è applicato su basi, tavoli multifunzione, accessori.

Il pirometro Alfa Forni ti facilita nella gestione delle temperature rispetto al tipo di cottura che vuoi fare. Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.

La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.
Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.
Per l’utilizzo del forno One hai bisogno solo di poca legna di diametro non superiore a 5 cm, 2 kg di legna ti basterà per tutta la serata!

Utilizza sempre il wood basket in dotazione, questo ti permetterà di non caricare eccessivamente il forno di legna e ti aiuterà nella gestione del piano e del cibo in cottura.
Le 4 tavelle in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.

50 kg di Made In Italy. 1 minuti per montarlo, 1 minuto per cucinare!
L’accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno ONE la sera stessa dell’acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane. La bocca del forno ONE è perfetta per non far disperdere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’amatore di gestire in modo confortevole la pizza all’interno del forno.

Da sempre siamo attenti ai dettagli

• Pannello copri bombola o porta legna
• Maniglia antracite in resina epossidica
• 4 ruote professionali con freno
• Pesa solo 25 kg
• Comodo imballo, facile da trasportare

Il forno “vivace” che stavi cercando!

Colori: Silver Black
Numero di pizze: 2/3 da 28 cm
Infornata pane: 2/3 kg
Alimentazione: gas e legna
Numero di persone: da 1 a 20
Temperatura massima: 500° C

Disponibile versione top, versione top + tavolo o top + base
Lo sconto del 40% non è applicato su basi, tavoli multifunzione, accessori.

Finalmente Brio! Il nuovo forno a gas da 2 pizze di Alfa Forni.
Brio è un forno velocissimo a riscaldarsi, in soli 30 minuti cuoce la prima pizza.

Con il forno a gas Brio ti porti a casa un vero strumento da cucina per cuocere la vera pizza napoletana in 90 secondi!
Il team del laboratorio R&D di Alfa è riuscito nell’intento di incamerare più calore possibile senza disperderlo grazie allo scrupoloso studio sull’equilibrio tra le proporzioni della camera di cottura e il brevetto Alfa Flue System™: questo sistema permette di trattenere il calore all’interno delle tavelle refrattarie Made in Alfa che, grazie alla loro densità, raggiungono temperature elevate per una cottura perfetta e omogenea.

Puoi scegliere come allestire il tuo angolo cottura con un forno Alfa: il forno Brio si presenta nella versione top, per poterlo poggiare su un piano già esistente del tuo giardino, per installarlo sulla sua base dedicata o in combinata sul tavolo multifunzionale Alfa.

Le temperature esterne sono moderate grazie al doppio strato di isolamento professionale ad alta densità in fibra ceramica utilizzato nei forni da pizzeria (il 30% in più rispetto ai forni in commercio).
Le tavelle made in Alfa grazie alla loro densità permettono un rilascio graduale di calore da parte del piano per una cottura perfetta. (il 40 % in più rispetto a forni in commercio).

Le misure del forno Brio sono state studiate appositamente per poterlo inserire sui top delle cucine outdoor: è profondo solo 76 cm. Il design avvolgente del forno Brio lascerà a bocca aperta tutti gli ospiti.

Disponibile in versione top da poggiare su tavolo o un ripiano o sulla sua base dedicata made in Alfa.

La base giusta per il forno giusto!

• Pannello copri bombola o porta legna
• Maniglia antracite in resina epossidica
• 4 ruote professionali con freno

Forno a legna da giardino concepito per la famiglia

Colori: Copper
Temperatura massima: 500° C
Numero di pizze: 4 in 90 secondi
Infornata pane: 4 kg
Alimentazione: legna
Numero di persone: da 10 a 20

Disponibile versione top, versione top + tavolo o top + base
Lo sconto del 40% non è applicato su basi, tavoli multifunzione, accessori.

Ha dimensioni e bocca grande per cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane ad infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Utilizza il piano refrattario dei forni professionali.
La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna, il forno è stato coibentato in fibra ceramica.
È dotato di utilissimi ripiani laterali in acciaio inox per permettere di appoggiare teglie, ingredienti, pirofile e ciò che necessita a chi cucina. Con il portapale integrato, gli strumenti necessari per la cottura a legna sono sempre a portata di mano.

Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 2,5 cm, che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo verso i cibi in cottura.Forno a legna da giardino con volta interamente in acciaio inox che permette di raggiungere temperature elevate con l’utilizzo di poca legna.

La coibentazione in fibra ceramica mantiene il calore a lungo all’interno del forno. Il forno è dotato di un pirometro. Così basta un colpo d’occhio per conoscere la temperatura media nella camera di cottura. L’ampio sportello è dotato di doppio manico ergonomico in legno che permette una presa sicura. Muovendo lo sportello, si regola il tiraggio del forno.

Le ruote posteriori incassate rendono possibile spostare il forno a legna e posizionarlo dove si vuole, facilmente e velocemente. I funzionali ripiani laterali, oltre ad essere la nota di design distintiva del 4 Pizze, sono stati dimensionati per permettere l’appoggio del necessario per la preparazione e la cottura.

Quando il forno 4 Pizze arriva a casa, basta inserire la canna fumaria e montare con poche viti i ripiani laterali e il piacere della cucina ha inizio.

Forno a gas da giardino pensato appositamente per chi non può utilizzare la legna, ma per nulla al mondo rinuncerebbe al piacere di cucinare all’aria aperta!

Colori: Grigio
Temperatura massima: 500° C
Numero di pizze: 2
Infornata pane: 2 kg
Alimentazione: gas + gpl
Numero di persone: da 3 a 20
Dimensioni: 101x73x126 cm
Piano cottura: 70×50 cm

Disponibile versione top, versione top + tavolo o top + base
Lo sconto del 40% non è applicato su basi, tavoli multifunzione, accessori.

Un design semplice e lineare con una cupola verniciata di grigio ed il frontale in acciaio satinato impreziosito dalla manopola professionale in acciaio inox che permette di regolare con facilità la fiamma in base alla temperatura di cottura necessaria.

La camera di combustione presenta un piano cottura in cotto refrattario che trattiene il calore e lo rilascia lentamente durante la cottura dei cibi.
Leggero e comodo da trasportare Domo è il forno per pizza di ultima generazione dalle grandi prestazioni in piccoli spazi. Dotato del praticissimo BBQ 500, il forno Domo diventa un perfetto barbecue, per vivere appieno e a 360° l’outdoor all’insegna del gusto e della convivialità.

Perfetto per cucinare 2 pizze per volta, pane dolci e tante pietanze il forno a gas DOMO è disponibile sia a metano che GPL. Grazie alle alte temperature che questo forno può raggiungere, potrete cucinare a casa vostra la vera pizza napoletana cotta in 60 secondi. Le temperature esterne sono moderate grazie al doppio strato di isolamento professionale ad alta densità in fibra ceramica utilizzato nei forni da pizzeria (il 30% in più rispetto ai forni in commercio).

Le tavelle made in Alfa grazie alla loro densità permettono un rilascio graduale di calore da parte del piano per una cottura perfetta. (il 40 % in più rispetto a forni in commercio).